Главная > Осетия > ГДЕ ВСТРЕТИШЬ - ТАМ И ПРОВЕДЕШЬ?
ГДЕ ВСТРЕТИШЬ - ТАМ И ПРОВЕДЕШЬ?22 декабря 2007. Разместил: Gabaraty |
|
Все больше владикавказцев, выбирая место празднования главного торжества в году, отдают предпочтение не домашнему очагу, как еще пять - десять лет назад, а застолью в кафе или ресторане. За неделю до празднования Нового года восстребованность большинства популярных ресторанов столицы едва-едва не дотягивает до 100-процентного показателя. Тот факт, что в последнюю декаду декабря график многих ресторанов уже заполнен, неудивителен: именно в этих заведениях мы все больше привыкаем отмечать наступление Нового года со своими коллегами, сослуживцами и друзьями. Это и удобнее, нежели накрывать праздничные столы в офисах и конференц-залах с предшествующим марафонским забегом по рынкам и магазинам в поисках снеди и последующей уборкой ее остатков, и веселее - к услугам клиентов живая музыка и праздничная программа. Удивляет другое. Как рассказали в самих заведениях, и на ночь с 31 декабря по 1 января нет отбоя от желающих повеселиться именно в ресторане. Видимо, все менее актуальным становится правило - Новый год отмечать дома, и все более люди отдают предпочтение качественному сервису, разнообразному меню и живой музыке перед пусть и праздничной, но привычной домашней стряпней и ночью у экрана телевизора. Плюсы и минусы можно найти в любом выборе, однако то, что на утро можно просто вернуться домой и лечь спать вместо мучительной борьбы с остатками новогоднего банкета, очень привлекает. А выбор достаточно широкий, благо сфера обслуживания у нас в республике развита как никакая другая. Между тем диапазоном меню большинство кафе и ресторанов во Владикавказе не отличаются, а вот качеством приготовления блюд и сервиса, а также прилагаемой концертной программой - достаточно заметно. Делая выбор в пользу того или иного заведения в качестве места для проведения новогоднего торжества, многие потенциальные клиенты стараются учесть все, но сделать это уже накануне торжества сложно - сегодня приходится выбирать из того, что осталось (бронировать места в наиболее популярных местах отдыха лучше все-таки заранее). Прицениваясь и выбирая ресторан для корпоративного праздника, мы выяснили, что диапазон цен на обслуживание новогоднего торжества колеблется от 800 до 3500 рублей с человека. К числу традиционно популярных ресторанов относится «Бавария» (заведение это будет работать и в новогоднюю ночь-2008) но вот у тех, кто только на днях сделал выбор в его пользу, шансов практически нет, так как по словам представителя ресторана, «все праздничные дни давно забронированы». В новогоднюю ночь планируют работать и другие заведения - ресторан «Очаг» (меню на 1 человека плюс праздничная программа обойдутся 1800 рублей), кафе-бар «Революшн» - в 2 с половиной тысячи рублей, популярный ресторан «Green City» - 1500 рублей, почти загородное заведение на лоне природы «Алгус» -1600 рублей. Довольно экономную новогоднюю вечеринку для небольшого числа гостей предлагают владикавказские кафе, например, «Елена» - меню и живая музыка за 800-900 рублей, но вот как и большинство кафе, организующих новогодние вечера, «Елена» предпочитает в ночь с 31 декабря на 1 января не работать. Есть и такие заведения, которые вообще не специализируются на новогодних мероприятиях, к их числу относит себя известный ресторан «Ла Скала», хотя и здесь можно провести приятный вечер в любой день до 31 декабря в сопровождении музыкальной программы примерно за 3 тысячи рублей с человека. Предпочитает отдых работе в лучшую ночь года и коллектив не менее известного ресторана «Жемчужина». Практически все заведения предлагают свою программу - это то, на что клиенты особо обращают внимание при выборе, ведь меню по большому счету везде однотипное. Администрация заключает соглашение с какой-либо «звездой эстрады» североосетинского образца на обслуживание праздничных мероприятий и часто требует эксклюзивности, дабы поклонники отдельно взятого артиста пришли именно в этот ресторан, не имея альтернативы. Как и большинство коллег российского масштаба, местные исполнители не намерены «праздно проводить праздник», ведь «новогодняя ночь год кормит». Цифры договоренностей умалчиваются - коммерческая тайна и артиста, и заведения. Л. РУСЛАНОВ Вернуться назад |