Убы́хи (самоназвание — пёх) — народ, родственный по языку (Убыхский язык), культуре и быту абхазам и адыгам. До 60-х гг. XIX в. жили на Кавказском побережье Чёрного моря, между рр. Шахе и Хоста (т. н. Убыхия) (около 25 тыс. чел.). Коренное население Сочи. Занимались земледелием, садоводством и отгонным животноводством.

В 1864 переселились в Османскую империю, где их потомки живут в илах Баликесир, Болу, Дюздже, Сакарья, Самсун, Коджаэли, Кахраманмараш и др. (около 10 тыс. в этнической группе по оценке 1975 года). Постепенно перешли на турецкий язык и адыгские диалекты таких же мухаджиров, живущих вокруг. Последний носитель убыхского языка в Турции — Тевфик Эсенч — умер в 1992 в деревне Хаджы-Осман-Кёйю.

После переселения в России осталось 53 семьи (свыше 300 чел.) убыхов, поселенных в адыгских аулах Кубанской области и около села Головинка.

Убыхские общины управлялись Верховными владетелями из сильного дворянского рода Берзеков. Усадьба последнего владетеля Хаджи Берзека находилась на территории нынешнего Заречного микрорайона Центрального района Сочи.

Истории убыхов посвящён роман-историческое исследование Б. Шинкубы «Последний из ушедших».